Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

evian® Deutschland wird klimaneutral und setzt damit Engagement für die Umwelt fort 

Nachdem das evian® Werk bereits seit 2017 CO2-neutral abfüllt, ist nun die gesamte Marke evian® in Deutschland klimaneutral, zertifiziert von Carbon Trust. Damit ist ein weiterer wichtiger Meilenstein auf dem Weg hin zur weltweiten Klimaneutralität der Marke bis zum Jahr 2020 geschafft.

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Die Maßnahmen von evian® zur Emissionsreduktion der letzten zehn Jahre haben es ermöglicht, dass evian® Deutschland heute klimaneutral zertifiziert ist. Eine zentrale Rolle spielte dabei die weltweite CO2-Emissionsreduktion von 40 Prozent (Gramm CO2 pro Liter) in den Jahren 2008 bis 2012. Um den eigenen CO2-Fußabdruck zu reduzieren hat evian® beispielsweise die Energieeffizienz am Abfüllstandort verbessert und den Anteil an recycelten Materialien (rPET) erhöht.

Parallel zum Aktionsplan zur CO2-Reduktion kompensiert evian® die verbleibenden Emissionen. Bereits seit zehn Jahren arbeitet evian® mit den Livelihoods Funds zusammen. Dieser Fonds bietet Unternehmen die Möglichkeit, CO2-Emmissionen auszugleichen und gleichzeitig Projekte mitzugestalten, die positive soziale und wirtschaftliche Auswirkungen haben. Schwerpunkte in dieser Partnerschaft sind unter anderem der Schutz von Wasser-Ökosystemen sowie die Unterstützung ländlicher Gemeinschaften durch das Anpflanzen von mehr als 130 Millionen Bäumen weltweit – darunter 85 Millionen Mangroven. Das entspricht der Gesamtfläche von Paris. Diese Bäume absorbieren Kohlenstoff und produzieren Sauerstoff, wodurch die Kohlenstoffemissionen auf natürliche Art verringert werden.

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Neben den USA, Kanada und der Schweiz ist Deutschland der vierte evian®-Markt, der diese Zertifizierung erhält. Die Klimaneutralität von evian® wird zertifiziert von Carbon Trust.

Carbon Trust ist eine internationale Organisation, die Institutionen und Unternehmen dabei unterstützt, ihre CO2-Emissionen zu reduzieren und ressourceneffizienter zu werden.

Die Berechnung der CO2-Emissionen erfolgte nach dem GHG Protocol. evian® wurde in Scope 1, 2 und 3 klimaneutral zertifiziert.null

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Wasser

CO2

PET

Die drei Säulen des Engagements von evian®

Das natürliche Mineralwasser evian® entspringt im Herzen der französischen Alpen – umgeben von einem 35 Quadratkilometer großen Naturschutzgebiet. Um dieses kostbare Gut zu bewahren und den Einfluss auf die Umwelt kontinuierlich zu reduzieren, hat sich evian® drei Prinzipien verpflichtet.

Zum einen setzt sich evian® gemeinsam mit lokalen Akteuren und Organisationen seit über 25 Jahren für den Schutz der Quelle und des Quelleneinzugsgebiets ein. Auch auf internationaler Ebene engagiert sich evian® für die Erhaltung und den natürlichen Umgang mit Wasserressourcen. Zum anderen hat es sich evian® zum Ziel gesetzt, die industrielle Verwendung von Plastik durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Partnern grundlegend zu ändern und so schnell wie möglich ausschließlich recycelte Materialien für alle seine Verpackungen zu verwenden. Bereits heute bestehen alle evian® Flaschen in Deutschland zu 25 Prozent aus recyceltem PET. 

Darüber hinaus hat es sich evian® zum Ziel gesetzt, bis zum Jahr 2020 weltweit eine CO2-neutrale Marke zu werden. Ein wichtiger Meilenstein für diese Verpflichtung wurde nun erreicht: Nachdem das evian® Werk bereits seit 2017 klimaneutral abfüllt, ist jetzt die gesamte Marke evian® in Deutschland klimaneutral – zertifiziert von Carbon Trust. Diese Zertifizierung ist ein wichtiger Schritt hin zur weltweiten Klimaneutralität von evian® bis 2020.

Auch der Abfüllstandort in Evian-les-Bains spielt eine wichtige Rolle bei der Erreichung der Klimaneutralität der Marke. Die Anlage wird zu 100 Prozent mit erneuerbarer Energie betrieben. Sie erzielte zwischen 2008 und 2017 eine Reduktion des industriellen Energieverbrauchs von rund 30 Prozent pro Liter sowie eine 100-prozentige Abfallverwertung.

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  • Den Umgang mit Verpackungen grundlegend ändern

    Plastik ist derzeit, neben dem Klimawandel, eines der am häufigsten diskutierten Umweltthemen. Die Art und Weise, wie Kunststoffe aktuell hergestellt und verwendet werden, erfordert ein grundlegendes Umdenken.

    Heutzutage kann Plastik, das für die Verpackung von Lebensmitteln genutzt wird, nicht unbegrenzt recycelt werden. Um dies zu ändern investiert evian®, unter anderem, in das Technologieunternehmen Loop Industries. Loop Industries hat eine Technologie entwickelt, durch die es möglich ist, jede Form von PET Plastik, ob Flaschen, Funktionskleidung oder Verpackungsmaterialien, unbegrenzt wiederzuverwenden – in gleichbleibend hoher Qualität. Durch die Technologie von Loop Industries kann ein geschlossenes Modell zur Wiederverwertung von PET entstehen. Um den Plastikabfall in der Umwelt schon heute zu reduzieren, arbeitet evian® bereits weltweit mit Regierungen, Industriepartnern und Konsumenten zusammen, um die Rückgabe- und Recyclingquoten zu steigern. Darüber hinaus nimmt evian®, über die Muttergesellschaft Danone, an einem Forschungsprojekt mit «The Ocean Cleanup» teil. Das holländische Non-Profit-Start-up entwickelt Technologien, die dazu beitragen, dass die Ozeane von Plastik befreit werden können.

    Durch das Pfandsystem in Deutschland liegt die Rückgabequote von pfandpflichtigen Getränkeflaschen bei 98,8 Prozent und die Recyclingquote bei 97,9 Prozent.

  • Erhaltung des natürlichen Wasserökosystems

    Neben der Reduktion der Kohlenstoffemissionen und der neuen Gestaltung der Verpackung ist der Schutz der Quelle die dritte wichtige Säule der Nachhaltigkeits-Mission. Seit der Entdeckung im Jahr 1789 wird evian® aus derselben Quelle im Herzen der französischen Alpen gewonnen. Der einzigartige Geschmack und die natürliche Reinheit sind das Ergebnis des kostbaren Wasserkreislaufs der Natur. Um die natürlichen Ressourcen zu schützen und eine nachhaltigere Zukunft zu gewährleisten, hat evian® 1992 zusammen mit 13 Gemeinden im Einzugsgebiet die Vereinigung zum Schutz des Impluviums des evian® Mineralwassers (APIEME) gegründet. Ziel dieser privat-öffentlichen Partnerschaft ist es, die Erhaltung der natürlichen Mineralwasserressourcen von evian® und eine nachhaltige lokale Entwicklung der Landwirtschaft im Einzugsgebiet in Einklang zu bringen. 

  • Weiterführende Informationen zum CO2-Fußabdruck

    Der CO2-Fußabdruck, auch Carbon Footprint genannt, ist ein Instrument zur Messung des Gesamtbetrags von Kohlenstoffdioxid-Emissionen, welche direkt sowie indirekt durch Aktivitäten eines Unternehmens verursacht werden. Vor allem in den letzten Jahren hat der CO2- Fußabdruck an Bedeutung gewonnen, da er als hilfreiches Instrument zur Messung von Klimaauswirkungen von Unternehmensaktivitäten herangezogen werden kann. Bei der Berechnung des CO2-Fußabdrucks für evian® wurden die Emissionen in Anlehnung an den „Greenhouse Gas Protocol Product Life Cycle Accounting and Reporting Standard“ der „Greenhouse Gas Protocol Initiative“ (GHG Protocol) in drei verschiedene Geltungsbereiche (Scopes) der Treibhausgasemissionen unterteilt und anschließend berechnet und analysiert. Dabei erfasst Scope 1 die direkten CO2-Emissionen, Scope 2 erfasst die indirekten CO2-Emissionen und Scope 3 umfasst alle anderen CO2-Emissionen, die entlang der Wertschöpfungskette verursacht werden. evian® ist in Scope 1,2 und 3 klimaneutral zertifiziert. Dort, wo die Treibhausemissionen geschätzt wurde, wurden diese nach einem konservativen Ansatz ermittelt, der Unterschätzungen ausschließt.